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24/04 Ces baguettes sont idéales pour réduire votre consommation de sel sans perdre en goût
-Des chercheurs japonais pourraient avoir trouvé une solution pour réduire votre consommation de sel. En mangeant avec des baguettes connectées à un petit boîtier, le goût salé est modifié,...
- Futura Sciences -
19/04 Ces baguettes connectées modifient le goût salé des aliments
-Des chercheurs japonais pourraient avoir trouvé une solution pour réduire la consommation de sel. En mangeant avec des baguettes connectées à un petit boîtier, le goût salé est augmenté,...
- Futura Sciences -
19/04 Des chercheurs japonais développent des baguettes aromatisantes pour réduire la consommation de sel
-L'appareil utilise un faible courant électrique pour transmettre les ions sodium des aliments, à travers les baguettes, à la bouche, où ils créent une sensation de salinité
- Japan Times
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23/12 L'affichage à lécher est prêt à sentir le goût de la nourriture que nous avons vue
-Homi Miyashita, chercheur à l'Université Meiji au Japon, travaille depuis des années pour faire d'une exposition non seulement un spectacle mais aussi un goût pour le spectateur. Son travail bat maintenant son plein.
- hvg.hu
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